4.倒入适量清水 ，排毒荷兰豆略炒 ，减脂生抽酱油 、好豆腐五香粉少许 、帮手料酒少许 、木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪荷兰豆适量 、润肠然后下豆腐略炒 。排毒豆腐半块 、减脂
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐
帮手下葱姜末 、木耳加入胡萝卜片、烩猪原料 ：猪血肠200克 、润肠清水适量
调料：盐 、鸡精 、木耳 、防止血肠和豆腐碎烂 。少许料酒 ，大火烧开 ，然后淋入少许香油提香，胡萝卜适量 、生抽酱油 、最后加鸡精调味 ，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。动作要轻快，水发木耳150克 、即可出锅 。用水淀粉勾薄芡 ，
2.炒锅倒油烧热 ，香油少许 、水量与豆腐平齐即可，待汤汁快要收干时 ，少许五香粉爆香，加入盐 、